Korporativer Chefkoch (m/w/d)
PT. PROGO MULTI KREASI sedang mencari Korporativer Chefkoch (m/w/d) berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Mandaya Royal Puri (Tangerang). Sebagai Korporativer Chefkoch, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur di lingkungan korporat yang dinamis. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional dan pengembangan keterampilan Anda.
Di PT. PROGO MULTI KREASI, kami percaya bahwa kualitas makanan dan pelayanan yang luar biasa adalah kunci kesuksesan. Dengan pengalaman sebagai Chef dengan pengalaman manajemen, Anda akan memimpin tim dapur kami untuk memastikan setiap hidangan yang disajikan memenuhi standar tertinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan manfaat lainnya yang mendukung keseimbangan hidup yang sehat.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola operasional dapur di lingkungan korporat.
- Memimpin dan melatih tim dapur.
- Menyusun menu yang sehat dan berkualitas tinggi.
- Memastikan standar keamanan makanan dan higienis.
- Mengoptimalkan penggunaan bahan dan biaya.
- Berkoordinasi dengan tim pemasok dan penyedia layanan.
- Memantau kualitas dan kuantitas hidangan.
- Mengikuti tren dan regulasi industri makanan.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman sebagai Chef dengan pengalaman manajemen minimal 3 tahun.
- Sertifikasi HACCP atau pengalaman dalam standar keamanan makanan.
- Pengetahuan tentang pengelolaan tim dan operasional dapur.
- Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kepemimpinan.
- Pengalaman dalam lingkungan korporat adalah keuntungan.
- Penguasaan Microsoft Office dan sistem manajemen dapur (misalnya, SAP).
- Pengalaman dengan menu internasional adalah nilai tambah.
- Bersedia bekerja pada shift yang fleksibel.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang