F&B Manager - ULIN Coffee and Eatery
ULIN Coffee and Eatery membuka kesempatan karier menarik bagi profesional berbakat untuk bergabung sebagai F&B Manager. Anda akan menjadi pemimpin kunci dalam mengelola operasional harian kafe kami, memastikan pengalaman pelanggan luar biasa, dan mendorong pertumbuhan bisnis. Di Padalarang, Jawa Barat, kami mencari seseorang yang tidak hanya ahli dalam manajemen F&B, tetapi juga memiliki visi untuk membawa kafe kami ke level berikutnya.
Setiap hari, Anda akan bekerja sama dengan tim Anda untuk mengoptimalkan proses produksi, mengelola stok bahan baku, dan menciptakan menu yang inovatif. Dengan menggunakan sistem manajemen stok seperti QuickBooks atau SAP, Anda akan memastikan efisiensi operasional. Kami juga menawarkan peluang untuk mengembangkan keahlian Anda dalam industri F&B, dengan pelatihan dan dukungan dari tim kami yang berpengalaman.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola operasional harian kafe, termasuk produksi, penjualan, dan pelayanan pelanggan.
- Mengoptimalkan proses produksi dan mengelola stok bahan baku menggunakan QuickBooks atau SAP.
- Membuat dan mengelola menu, serta memastikan kualitas dan keberlanjutan produk.
- Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif untuk pertumbuhan profesional.
- Mengembangkan strategi pemasaran dan promosi untuk meningkatkan penjualan.
- Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri F&B.
- Mengidentifikasi peluang untuk inovasi dan pengembangan bisnis.
- Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.
- Minimal 3 tahun pengalaman sebagai F&B Manager atau peran serupa di industri kafe atau restoran.
- Pengalaman menggunakan sistem manajemen stok seperti QuickBooks atau SAP.
- Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
- Kemampuan untuk memecahkan masalah dan berpikir kreatif.
- Pengalaman dalam mengelola tim dan memberikan umpan balik konstruktif.
- Pengetahuan tentang tren industri F&B dan strategi pemasaran.
- Sertifikasi dalam manajemen kafe atau sertifikasi terkait akan menjadi nilai tambah.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang