Sous Chef

Prime Bold Pratama · 📍 Tangerang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month

Prime Bold Pratama sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim masak.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan berkomitmen pada pengembangan karir. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada keberhasilan restoran kami, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan berdedikasi!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Memimpin tim masak dan memastikan bahwa semua resep dan prosedur diikuti dengan baik.,Mengawasi persiapan dan penyajian makanan sesuai dengan standar keamanan makanan dan praktik terbaik.,Melakukan inventarisasi stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru serta mengoptimalkan resep.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan untuk tim masak.,Memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higiene makanan diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim yang baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene dapur akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen operasional dapurTeknik memasakKualitas makananKeamanan makananHigiene dapurKomunikasiPengembangan menu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait