Sous Chef

Makmur Citra Kebab · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Makmur Citra Kebab, sebuah restoran kebab yang terkenal di Yogyakarta, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam memasak, dan komitmen terhadap kualitas makanan. Di Makmur Citra Kebab, kami mengutamakan inovasi dan kualitas dalam setiap hidangan yang kami sajikan. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan memasak hidangan kebab dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru serta mengoptimalkan resep yang ada.,Memastikan keselamatan pangan dan standar higienis dalam dapur.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Melakukan inspeksi kualitas pada hidangan yang disajikan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkan inovasi dalam menu.,Mengkoordinasikan dengan kepala dapur dan manajer restoran untuk memastikan operasional yang lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara dengan sertifikasi kuliner.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan kebab.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki keahlian dalam mengelola waktu dan prioritas.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.,Memiliki kemampuan multitasking dan adaptabilitas tinggi.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.Kemampuan multitasking dan adaptabilitas tinggi.Pengetahuan tentang keselamatan pangan dan standar higienis.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner terkini.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait