Pekerja Dapur Hot Kitchen
SACRA UBUD, destinasi kuliner terkemuka di Ubud, Bali, membuka lowongan kerja untuk posisi Pekerja Dapur Hot Kitchen. Kami mencari individu yang memiliki passion tinggi di dunia kuliner dan terbiasa bekerja di lingkungan dapur yang dinamis dan cepat. Posisi ini memerlukan dedikasi, ketelitian, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para tamu kami.
Di SACRA UBUD, Anda akan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas. Anda akan bekerja di dapur hot kitchen yang sibuk, di mana Anda akan bertanggung jawab untuk mempersiapkan berbagai hidangan mulai dari hidangan utama hingga hidangan penutup. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta peluang untuk mengembangkan keterampilan kuliner Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mempersiapkan hidangan dengan menggunakan peralatan dapur profesional seperti wok, grill, dan oven.
- Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan yang ketat.
- Mengatur dan mengelola stok bahan-bahan dapur.
- Berkerja dengan tim untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.
- Mengikuti prosedur penyajian dan presentasi hidangan sesuai dengan standar kami.
- Mengikuti aturan dan regulasi kesehatan dan keamanan makanan.
- Membantu dalam membersihkan dan menjaga kebersihan dapur.
- Berkomunikasi dengan pelanggan dan staf untuk memastikan kebutuhan mereka terpenuhi.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pekerja dapur di lingkungan hot kitchen.
- Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHP, atau sertifikasi serupa).
- Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak seperti tumis, panggang, rebus, dan panggang.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam lingkungan yang dinamis.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam waktu singkat.
- Memiliki kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan dengan ketat.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur profesional seperti wok, grill, dan oven.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan stok bahan-bahan dapur dan mengatur inventaris.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang