Pastry Chef

One Fast Ekspansindo, sebuah perusahaan yang berfokus pada penyediaan makanan cepat saji berkualitas, sedang mencari seorang Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah.

Kami mencari seseorang yang memiliki passion dalam membuat roti dan kue yang lezat dan inovatif. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berkolaborasi dengan tim yang terdiri dari chef, staf dapur, dan manajer.

Jika Anda memiliki pengalaman dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi pada misi kami untuk menyajikan makanan yang lezat dan memuaskan, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai jenis roti dan kue dengan kualitas tinggi.
• Memastikan semua produk memenuhi standar keamanan makanan dan kualitas.
• Mengembangkan resep baru dan inovatif untuk produk pastry kami.
• Melakukan pengujian rasa dan memberikan umpan balik kepada tim dapur.
• Mengelola persediaan bahan baku dan memastikan stok selalu cukup.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur higienis dan keamanan makanan.
• Membantu dalam pelatihan staf dapur baru.
• Berpartisipasi dalam perencanaan menu dan promosi produk pastry.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang pastry atau setara.
• Memahami prinsip-prinsip higienis dan keamanan makanan.
• Memiliki keterampilan dalam membuat berbagai jenis roti dan kue.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Kreatif dan berorientasi pada hasil.
• Berpengalaman dalam pengelolaan persediaan bahan baku.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait