General Manager - Immediate

Cafe Bimo Fruit, sebuah kafe yang terkenal dengan minuman buah segar dan hidangan lezat, sedang mencari seorang General Manager yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi. Dengan visi untuk terus berkembang dan menjadi salah satu kafe terbaik di Medan, kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki kemampuan manajerial yang kuat, tetapi juga memiliki semangat untuk menginspirasi dan memimpin tim kami.

Sebagai General Manager, Anda akan bertanggung jawab atas semua aspek operasional kafe, mulai dari manajemen staf, pengelolaan keuangan, hingga pengembangan menu dan pelayanan pelanggan. Anda akan bekerja sama dengan pemilik untuk memastikan bahwa visi dan misi Cafe Bimo Fruit tetap terwujud.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan sebuah bisnis yang dinamis dan penuh semangat, kami ingin mendengar dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola semua aspek operasional harian kafe, termasuk manajemen staf, pengelolaan keuangan, dan pengembangan menu.
• Memimpin dan menginspirasi tim untuk mencapai target kinerja dan kualitas layanan yang tinggi.
• Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pelanggan, mitra bisnis, dan pemasok.
• Mengembangkan strategi pemasaran dan promosi untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan kafe.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Mengelola dan mengoptimalkan inventaris serta pengeluaran.
• Melakukan evaluasi kinerja secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif kepada staf.
• Bekerja sama dengan pemilik untuk menetapkan dan mencapai tujuan bisnis jangka panjang.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai General Manager atau posisi manajerial serupa di industri kuliner atau kafe.
• Pendidikan minimal Sarjana (S1) di bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional kafe, termasuk manajemen staf, pengelolaan keuangan, dan pengembangan menu.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan untuk memimpin tim.
• Pengalaman dalam pengembangan strategi pemasaran dan promosi.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan pengeluaran.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tekanan.
• Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk mengambil keputusan yang tepat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait